明日{夏至},这4种食材不懂吃就亏了,《增强体质》又消暑,轻松过苦夏。

时间过得真快,‘转眼间’夏日的第四个节(气)——{夏至}就要到来。{夏至},是{二}十四节(气)中最早被确定的一个节(气),也是北半球一年中白昼最长的一天,标志着夏日的真正到来。

{夏至}时节,天(气)炎热,人体出汗增多,这时要稀奇注意饮食,要以清淡为主,并实时弥补水分。以下这4种食材不懂吃就亏了,《增强体质》又消暑,伴您轻松过苦夏。,“你好”,{夏至},

一、“绿”豆

“绿”豆稀奇适合在夏日食用,可煮食、煎汤、「熬粥」。我们全家都稀奇喜欢在{夏至}时节,喝“百”合“绿”豆粥,好喝又消暑,做法也简朴。

【“百”合“绿”豆粥】

食材:〖粳米〗70{“{克}”}、“绿”豆50{“{克}”}、“百”合15{“{克}”}、冰糖

1.将〖粳米〗和“绿”豆洗清洁,“绿”豆用清水浸泡3小时,〖粳米〗用清水浸泡40分钟。将“百”合洗清洁,切瓣。

2.将“绿”豆、〖粳米〗、“百”合都倒入锅中,加入清水,大火烧开转小火熬煮,“最后加入”冰糖即可。

{二}、苋菜

俗语有云:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,苋菜的营养是异常丰富的,所含的蛋白质比牛奶更 容[易被人体吸收,所含的胡萝卜素可以增强体质、提高免疫力,素有“长寿菜”的美誉。

【凉拌苋菜】

食材:苋菜500{“{克}”}、青椒两个,大蒜、“精盐”、味精、白醋、香油

1.苋菜洗净,在沸水中焯烫一下,捞出在凉开水中过凉、《沥水》。青椒也要在开水中焯烫一下。

2.将苋菜切成寸段,青椒切小丁,大蒜剁成泥。

3.取一个小盆,放入苋菜段、青椒丁、大蒜泥、“精盐”、味精、白醋、香油搅拌平均,即可装盘。

三、西瓜

西瓜解渴消暑,有“盛夏之王”的美誉,不管是直接吃,照样榨成汁、做成沙拉等服法,【都】异常受欢迎。尤其是西瓜加牛奶,做成甜甜的凉糕,再裹上椰蓉,‘马上成为夏日解暑小’甜点。

【西瓜凉糕】

食材:西瓜200{“{克}”}、牛奶250{“{克}”}、椰蓉10{“{克}”}、白糖20{“{克}”}、豌豆淀粉25{“{克}”}

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